Zucker ist ein einfaches, essbares, kristallines Kohlenhydrat, das in vielen verschiedenen Formen vorhanden ist. Alle Sorten haben einen süßen Geschmack. Die wichtigsten Zuckerarten sind Saccharose, Laktose und Fruktose. Der gemeinsame Zuckertisch ist meist Saccharose, die aus Zuckerrohr oder Rüben gewonnen wird. Zucker wird zu vielen Lebensmitteln und Getränken hinzugefügt, um […]